MAKI醬<3

 都路里@衹園

Yumi之前一直不太喜歡抹茶味的，覺得很苦又有一種類似草青味的感覺，

但自從去了京都嘗了一次正宗的抹茶之後就不可自拔=V=|| 

回來香港以後一直都很惦記著抹茶的味道，不斷尋找有關抹茶的店>< 

巧合的是，前陣子就在家的附近開了一間京都抹茶館，當然是立馬衝去試了! 

抹茶館Maccha House 

在抹茶館最能我印象深刻的是這裡的抹茶並不光是普通的一杯，而是一整個傳統抹茶SET，

先把抹茶粉用熱水沖泡，再用茶筅「M」字般的方向攪拌，喝的時候配上白玉丸子+砂糖，

自己親手沖沏特別有感覺OvO(?)，在吃喝之餘又有新意-w-

抹茶的色澤濃道味道茶香完全不是坊間一般的抹茶可比*0*

雖然不是最正統，但難得可以稍微感受一下傳統的日本文化

然而重頭戲就來了!!!

抹茶白玉芭菲!! 和朋友說笑這簡直就有如東京skytree般一樣的高度!!(笑)

頂層的紅豆+白玉+抹茶雪糕，混和中間的奶油的甜度剛剛好 (Yumi 也很怕很甜的甜品..)

中間脆口的玉米片再加最底的寒天，食量少一點的連正餐也不用吃=V=

(蕃茄拉麵 / 卡邦尼溫泉蛋烏冬 / 抹茶芝士慕絲蛋糕)

如果要說抹茶館有什麼遺憾的就是主食的水準個人認為一般，創意是有的但可能不太合我口味吧~v~

(慕絲蛋糕其實也不錯，但是沒有芭菲那麼震撼和印象深刻就是XD)

總的來說，我最愛抹茶館的抹茶味道(不論是甜品還是飲品)比較正宗和接受在京都試過的，

不會特地調淡/加甜(很多香港人都覺得苦不太喜歡)，GOOD 

宏

(抹茶芭菲)

(偏心mode XD) 的確宏開店到現在也是比較受歡迎和地理位置十分方便，

但個人認為比較不符合的自己心目對抹茶的印象，抹茶的甘味比較淡偏甜，可惜未能跟奶油跟脆餅好好配合u_u

主食的拉麵亦有點油膩，店亦因為很多人慕名而來而擠擁繁忙，

但據食評說原來這裡最有名的是抹茶蛋卷，可惜未有試到，也許有意外驚喜噢-v-

京都抹茶屋

因為見工的關係去了平時完全不會到的將軍澳，機會難得當然要去試一下

不得不提在三間抹茶的店中，京都抹茶屋的裝潢是最有心思的最舒服的，木色的桌椅，

雖然是在商場的開放式設計，但坐得很舒適，店員亦很也禮貌

炎炎夏日沒有太大胃口，淡淡的素麵清湯底正合我意TVT (味道也很不錯)

抹茶的甜品反而沒有試太多，只點了一件抹茶紅莓CHEESE CAKE >< (所以其實沒有資格說啦)

雖然有一點兒的抹茶味但不濃(芝士味也不明顯)，整體來說不過不失=V=|| (而且雪藏得有點硬..)

綜合來說，

抹茶館 > 京都抹荐屋 > 宏 ，

當然還是那句，各人口味不同啦=V=

*京都抹茶屋同抹茶館的名很相似，小心弄錯;)